منتديات سحرنى غلاك

منتديات سحرنى غلاك (http://s111r.com/vb/index.php)
-   سحرني المطبخ والوصفات التحضيريه (http://s111r.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   خطوات عمل المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم (http://s111r.com/vb/showthread.php?t=55)

لحن 03-12-2019 01:22 AM

خطوات عمل المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم
 







السلام عليكم ورحمة الله
بسم الله الرحمن الرحيم



طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم
*************************************


http://up.s111r.com/do.php?img=1



المقادير
*********
علبة حليب(ظ،ليتر)
ظ£معالق كبيرة دقيق
1/4 كيلو لحمة مفرومة
ملح وفلفل
جنبة موتزاريلا
كيس واحد مكرونة
ظ£معالق زبدة

طريقة التحضير:
***************

- نسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتركن الي ان نقوم بتحضير الباقي
- لعمل الصلصة (العصاج) نحضر بصلة ونقطعها مربعات صغيرة ونضعها في سمن ونضع عليها اللحم ونقلب جيدا ونضع ملح وفلفل الي ان يتغير لونها وتستوى تماما نطفي النار
- لعمل البشاميل تسخن الزبدةنضع عليها الدقيق ونقلب وفقط يصير لونه دهبي نضع الحليب ونقلب جيدا ونضع عليها ملح وفلفل والي ان تتقل شوية نطفي النار ونضع معلقتين جبنة موتزاريلا ونقلب جيدا الي ان تمتزج
- بعد ذلك ندهن الصنية ونص البشاميل نقلبها مع المكرونة كلها ونضع نص المكرونة بالصنية - - نضع عليها اللحمة المفرومة وبعد ذلك نضع باقي المكرونة ونضع عليها باقي البشاميل ونضع الموتزاربلا على الوجه
- ندخلها بالفرن خلال نص ساعة او ساعة الا ربع بتكوون استوت ويصير لون المكرونة من فوق دهبي ...تهدى قليلا وتقدم وبالهنا











تاهت عناويني 10-07-2019 01:11 PM

يعطيك الف عافيه ع الوصفة


الساعة الآن 12:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009